第一五八章 番茄料理

sp; “好。那我们就等着你给我们做最好吃的吃食了”梅六儿笑道。

    “春莱你去前院将君耀和陌家郎君一并找来，告诉他们我们又有可新食材了让他们过来，咱们一起吃美食”梅六儿吩咐一旁的春莱说道。

    “好的，娘子我这就去”春莱放下手中正在给梅六儿做的夏衫，将针线框子收起来就去叫人去了。

    秋怡和冬晓也都放下了各自手中的活计，将春莱的针线筐一起拿回屋后，都到小凡的灶房去帮梅六儿做饭打下手。

    梅六儿今天准备做全席的‘番茄料理’，番茄可以做很多的料理出来，梅六儿决定今天就用番茄做主材了。

    梅六儿先让夏暖洗了几个番茄出来，一人给了她们一个“吃吧，这个东西叫番茄，它还有一个名zì叫‘喜报三元’，既可以当菜吃也可以当水果吃，一会再端几个出去放在石桌上给郎君和陌郎君她们尝一尝”，说完梅六儿又把菜篮子里的番茄分了两份，“这一份一会夏暖你去教给刘婶，让她做给大家尝一尝”

    “还是‘喜报三元’这个名zì好听啊，番茄番茄没有喜报三元来的好听，娘子放心吧我先学会了我一会就去交给刘婶，到时候我还可以再练一遍呢”

    “嗯，好，你看着办”

    第一道番茄料理，梅六儿今天决定做：番茄肉丸汤，准备新鲜猪肉、葱、姜、蒜子（蒜瓣）、盐、生粉（淀粉）、胡椒粉少许，本来还需要料酒和番茄酱的，不过暂shí没有也就算了，料酒就暂shí用酱油代替了。

    首先将番茄切块，姜切末，葱白切葱花，蒜子（蒜瓣）拍扁切末，然hòu将准备好的新鲜猪肉剁成肉泥，加入盐，淋入适量的酱油，再加一勺适量的淀粉，倒入一点清水，加入葱花，姜末，搅拌均匀；准备一碗热水，取少量肉馅，用手挤压从虎口处挤成直径约两厘米的丸子，放在水中；最后在锅中放入油，将蒜末下过煸香，接着将番茄倒入锅中翻炒，片刻之后将肉丸连同热水一起倒入锅中，肉丸煮熟，浮出水面后，加入盐，撒上胡椒粉调味拌匀，就可以出锅了。

    这就是第一道的番茄料理，这是梅六儿今天准备的汤菜，颜色漂亮就不用说了，再加上味道问起来就很香，梅六儿才做好一出盛出锅，夏暖就在一旁不停的抽动着小鼻子吸香气了。

    第二道番茄料理，梅六儿决定做最简单的凉拌番茄。

    将番茄切块装在盘子里，然hòu再均匀的撒上白糖，稍稍的拌一下就成了，这就是最简单的凉拌番茄了，不过这凉拌番茄最好是在在一个时辰之内吃完，一个时辰后就不要吃了，因为有毒呢。

    而且这个凉拌番茄还有一个很好听的名zì叫‘火山上下雪’！这个名zì是不是很贴切啊，红红的番茄是火山，然hòu白色的白糖就是那下在火山上的雪哩。

    夏暖几人看着梅六儿眨眼间就又做出了一到这么好看而且还有这么好听的名zì的番茄料理，看着梅六儿的眼光都在发散着狼光。(未完待续……)

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