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第317章 珍馐美酒 (三)

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    餐桌中央是一个酒坛,表面呈陶青色,略粗糙,上绘浮雕,样子古拙,酒坛里,盛着褐色浓汤,汤里浸着各种各样的食材:花菇、排骨、鸽子蛋···

    比起这普普通通的“色”,它的香味吸引人多了。

    香味鲜中带了丝清冽,闻着浓烈,但又清香醇厚,更奇的是,闻过之后,口齿都好像沾染了那份清冽的香气,泛起清甜的味道。

    循着味,几人落座,目光齐齐在中央酒坛里盛的菜顿住。

    “这是福寿全。”南姝指着中央的菜。

    福寿全,又名佛跳墙。

    以酒坛沸水煮之,荷叶封盖,掀盖时酒香融着荷香,再混着各类食材的鲜香,香味浓烈中自有一番清冽。

    “好名字。”秦青柏赞了句。

    “闻着也香。”

    “那这道呢?”陆政国指着自己面前的一道菜。

    “那是长年菜,寓意长寿绵延。”

    长年菜,色泽青绿,菜根较长,其味略苦。

    “那这道呢?”

    道尔眼神一亮:“这道菜有丸子,寓意团圆,对不对?”

    南姝点头,“是。”

    ···

    一整桌菜介绍下来,餐桌上的人都已经垂涎三尺。

    什么百花鸡,四季平安,金瓜排骨···

    寓意好,看着也好吃!

    秦青柏更是激动,看着这一桌菜,“这不光是美食,更是美食文化!”

    由美食衍生出的文化!

    “爷爷,你还是动筷吧。”秦烨慢悠悠的来了句。

    除了他,别人可都吃上嘴了。

    秦青柏看了看四周,噎了下,抓起手边的筷子,率先夹了一筷子佛跳墙。

    佛跳墙用文火熬制了一下午,入口软嫩爽弹,咽下后,口齿留香。

    秦青柏咀嚼着口中的食物,不断点头,“好吃。”

    “那可不。”陆政国趁着夹菜的空档回了句。

    秦烨同样吃着佛跳墙,味蕾上充斥着一股甘冽的味道,时而清淡时而浓烈,“味道很···奇怪。”

    秦烨一边品尝,一边给出了这个评价。

    倒不是说不好吃,而是比起其他菜来,好吃之余多了几分特别的味道。

    “空杯子?”

    南玦坐在位上,漆黑的大眼看着自己面前黑釉色杯子。

    “我这儿也有。”一直埋头吃的道尔瞥了眼自己的面前。

    陆暄环视一周,“大家都有杯子。”

    “装茶解腻的?”

    “我觉得是。”

    “等南姝回来问问她。”

    一群星际人,本来就没吃过几顿饭,杯子更是只用来喝水,除了装茶以外,他们还真想不到别的了。

    倒是南玦,睁着漆黑的大眼,偏头想了想,“我知道!”

    “是什么?”

    几人被南玦吸引过去,很好奇。

    “装酒的!”

    酒?

    在座之人家中都不缺古籍,闻言,在脑中仔细想了一会儿,接着集体把目光投向秦青柏。

    “酒”字,他们听过见过,但具体怎么说,还是听秦青柏说比较靠谱。

    秦青柏摸了摸胡子:“大概是就是一种有味道的液体。”... -->>
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