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第二百八十四章买牛羊下水

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定好吃!”林福音笑着,但语气坚持。

    老魏见她笑眯眯的,但一脸坚持的模样,也笑了起来。

    他朝不远处等着随时待命的中年北戎人找了找手,那中年北戎人头上戴着毛毡帽,穿着宽大的棉袍子,身上系着油腻的皮围裙,颠颠儿的跑来了。

    老魏就问他:“阿布扎,你都听到这位姑娘说的话了吧?”

    “听到了,听到了。”那叫阿布扎的中年北戎男人恭敬的点头,然后冲着林福音讨好的笑。

    林福音也回了他一个浅笑。

    老魏就冲他道:“这位林姑娘是东家的朋友,她来买牛羊也好,买下水羊蹄也好,你要精心着点,万万不可糊弄林姑娘!”

    “是呢,是呢,阿布扎明白的。绝对不会糊弄东家的朋友的嘛!”那中年北戎人谄媚的直点头,然后对林福音说道:“林姑娘,随我来,我带你去看看我们这里收拾的最好,最干净的牛羊下水,还有羊蹄子。”

    “好。”林福音答应了,然后对老魏道:“魏大叔,那我跟着阿布扎大叔去了,羊就交给你了。”

    “姑娘放心。”老魏立刻道。

    他想着那些牛羊杂碎下水的虽然处理好了,但是腥味膻味儿还是很浓重的,也不知道林姑娘能不能受得了。

    但林福音已经随着阿布扎进了一间宽大的冷库了。

    这都是天然的冷库,里面都是用水倒在大竹篾簸箕上,让水结上一层冰,然后将那些处理好的牛羊下水和牛羊蹄子以及牛羊头肉放在上面。

    林福音跟着阿布扎一排排的走过去,每一排都摆满了收拾干净的下水以及蹄子,头肉这些。

    “林姑娘,其实你才是真的识货之人。这牛羊下水和蹄子可是真美味,大补之物啊!”阿布扎一排排的指给林福音看,告诉她都是什么,还感叹她是识货之人。

    林福音也觉得这北戎人是识货之人。

    “阿布扎大叔也不差啊。”林福音笑。

    “哎呦,林姑娘过奖啦,我这也是没办法啊,我们北戎人不吃这些,嫌弃这些腌臜。大魏人那些穷人买不起肉的才来我们这地儿买一些。所以啊,我这才让人处理好了,贱价卖给那些穷人,挣个小钱,免得浪费。”阿布扎无奈的道。

    “今儿有我来了,日后怕是来你这里买这些下水和蹄子的开酒楼的人就多了起来咯。”林福音笑。

    还真不是她自负,她是真的有这个自信。

    阿布扎听她这样说,就高兴的笑起来。

    真的那样的话,他可要涨价了,那倒是好咧!

    “对了,阿布扎大叔,你们这边有羊血吗?”林福音又问。

    羊血可也是个好食材啊,最适合食疗的一味食材了。

    羊血性平入脾经,有补血,化瘀,活血的功效。

    前世的时候,科里老主任见她喜欢钻研中医,特意对她说过,羊血可用于各种内出血、外伤出血的食疗。

    特别对于妇女血虚中风、产妇产后血瘀、胎衣不下有很不错的疗效。

    当然,她需要羊血做配菜,这是她今日要做羊肉大餐必须要有的一味配菜。
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