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第一百五十七章 清蒸鱼

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什么内幕打听不出来?

    “江公子,你怎么在这儿?”肖子宇上前几步,走到中央对江凌拱拱手,说完忽地一拍自己的脑门,“对对,看我糊涂了。赏花会上,江公子不一直跟秦少将军在一起的吗?看来二位相交莫逆啊!”

    “才子不敢当。”江凌对着肖子宇笑着拱了一下手,“今日是一品鲜被人挑战的日子,在下作为秦少将军的好友,不能对这事坐视不理。所以,在下推荐自己给李大厨打下手,还请世子应允。”

    “准了。”小胖子坐在对面老气横秋地一挥手。

    “什么?这位公子要给李大厨打下手?我没听错吧?”众人一听,顿时“哄”然一声,议论纷纷。

    “这位江公子不愧是读书人,知道礼数,打个下手还知道禀报世子;全然不像那边那个鬼鬼祟祟的家伙,就知道往那里一杵,话都不会说一声。”

    “诗做得好,莫不是菜也做得好?没想到这位公子还是个全才。”

    “江公子,君子远……”肖子宇正要劝说江凌不要自贬身份干这样的事,但话说了一半,又觉得不妥。如果劝江凌不要参与,岂不是得罪了秦少将军?要知道,江公子亲自出手,那完全是尽自己的一份心,表示自己对秦少将军的支持。自己要是相劝,岂不是劝江公子背信弃义?而且,这事世子都允了,自己再劝也会让世子不满。想到这里,他赶紧拱了拱手,退回自己的位置上。

    见两边的人都准备好了,李续道:“开始吧。”

    这话出来,两边的人互相看了看,却都没有动。

    “买鱼的既然是一品鲜这边的人,那么更请你们先挑鱼吧。”江凌开口道。

    瘦小男子一听,也没等方小全发话,便走了出去,到桶里捉了一条一斤大小的鱼,再走回自己的案台。

    见瘦小男子挑完,江凌也不客气,走到场地中间,伸出手捉鱼。她穿的是儒服,袖子宽大,因要干活,两边袖子都挽到了手腕处。此时往桶里一伸,大家都看不到桶里的情况。而这一瞬间,江凌已完成了把桶里的一条鱼收进空间,再把空间里的一条也是差不多一斤大小的鱼调出来,捉在了手里,起身走回了案台处。

    做清蒸鱼,一斤大小正合适,一是比较容易把握火候,二是摆在盘子里大小也正好。这个道理,江凌明白。

    “公子,还是老汉来剖鱼吧。”江凌打下手,在李大厨看来,不过是一份心意,他岂能真让江凌干活?

    江凌虽然在家做过不少厨活,但在李大厨面前根本不够看,也不逞能,把鱼交给他,道:“我去烧火。”说完,走到炉子边,先把锅洗干净,再往里放了一瓢水,盖上盖子,便坐下来烧火。

    “看这样子,这位江公子还真是做过厨活的人呢。”围观的人看着江凌这一行为,感叹道。

    “此话怎讲?”旁边人问。

    “清蒸鱼,最要紧的就是要水烧开后再放鱼进锅里蒸,否则鱼蒸老了都还不熟。你看江公子知道先烧水,自然是熟知这个道理。”

    “果真如此。”大家一听,点头赞同。

    而纵观那边那两人,大家就皱起了眉头。那位瘦小男子,捉了鱼后并未趁鱼新鲜拿去剖,而是让方小全拿来一个桶,放上水,在里面洗了好一会儿。这一行为让李续和秦忆都心生不妙,知道他必在鱼上动了手脚,一会儿洗出来的鱼已不是原来那条了。李续看了看秦忆,秦忆又望了望江凌,待见江凌面带微笑一副成竹在胸的样子,秦忆对李续摇了摇头,没有作声。

    江凌利索地把火烧燃,架好柴,又到菜篮处拿了些葱、姜到桶里洗。既然赵家动了手脚,她自然不会客气,放到桶里时,把葱姜也跟空间里的调换了。

    而那边李大厨已把鱼剖好,用刀将鱼脊从腹内斩断,把鱼体两侧均匀地抹上猪肉,再用手沾了沾白酒,也抹在了鱼上。把鱼放在盘子里,他又从篮子里取了些猪肉,剁碎拌入酱油、麻油、盐、姜、以及香菇末,放入鱼腹里;再把一些葱姜丝放在鱼的身上。

    (谢谢九曇打赏的月饼,谢谢想飞的爱哭鱼打赏的月饼和粉红票!)(未完待续,如欲知后事如何,请登陆www.qidian.com,章节更多,支持作者,支持正版阅读!)(未完待续)
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