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第一百八十章 安息茴香

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sp;和福公主看起来听懂了,又看起来没听懂,扁着嘴巴想到了什么。“父皇,和大哥也是皇帝,我也没听说他们这样?”

    因为他们是废物,赵榛很想这样说,但还是忍住了。

    “每个人都有每个人的道,这是你十八哥的道。”什么是道,赵榛也解释不了,总之先糊弄过去再说。

    “父皇和大哥的道是不对的,所以父皇和大哥很怕那些金人,十八哥大道是对的,所以不怕那些金人,是不是这个道理?”

    “大概是这个意思吧。”赵榛编不下去了。还是不要提两条咸鱼的事情,那两条咸鱼,夸他们吧,太昧着良心,骂他们吧,自己这个做儿子的是没法骂的。

    里外无法评价,就不好多提。

    “所以这饭你吃不吃?”赵榛回归的话题,那份摆在和福公主面前的马肉,看起来她是不打算动口了。

    “不想吃,一点点也不想吃,现在看到马肉就想吐,就算饿死也不吃。”小女孩执拗起来,那是谁也扛不住。

    教训吧,真不舍得,顺着吧,又不利于其成长。

    “真的不吃?”

    “肯定不吃,肯定不吃。”和福公主强调了两遍,以表达她的坚决。

    “碳火,然后削几根细木棍过来。”既然是主子,许多事情都得使唤随从去做,事事亲力亲为,不仅仅是累的问题,连属下都会瞧不起,觉得逼格太低。

    碳火烧了起来。

    泉州出产并进贡的上等碳火,几乎没有过多的杂质,烧起来没有烟尘呛人的感觉,除了火苗上,因为高温被扭曲的空气,那火焰的色泽都显得干净无比。

    木棍串上马肉之后,放在火上,过一会儿之后,马肉开始滴落油滴,然后便能闻到一股肉香之味。

    “就算是烤马肉,我也不会吃的。”和福公主仍然没有任何兴趣,说不吃就不吃,打死都不吃。

    肉看起来熟了,滋啦滋啦的油滴和火焰的接触发出了脆蹦蹦的声音。

    在这个时候,赵榛把珍藏的安息茴香拿了出来。

    所谓的安息茴香,是宋代的叫法,安息茴香在现代的名字叫做……孜然。

    宋代还没有种植孜然,完全依靠海外的进口。

    数量并不多,大多被达官贵人和富商巨贾享用。

    和富裕阶层那些花样繁多的调味料相比,穷人阶层的调味料基本上只有大蒜。

    赵榛手上还有一些孜然,都是从东南沿海的州县进贡而来的。

    但也没有太多,赵榛一直没舍得吃,毕竟吃完之后,下一次进贡的孜然不知道要等到什么时候。

    孜然撒在已经快烤熟的马肉之上,那香料和肉的结合,在热量的催化下释放了醉人的气味。

    和福公主吃过烤肉,但还真没吃过撒了孜然的烤肉。

    那味道让她咦了一声,但也仅此而已。“不管怎么样,肯定不会吃的。”

    当那烤熟的肉塞到她嘴里的时候,却啥也没说。贪婪的咀嚼起来。

    孜然已经传到了大宋,但大宋还没有使用孜然的真谛。

    烧烤中放孜然,就算是烤一只拖鞋,都能吃出美味,这就是孜然的魅力。
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