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第三十六章 犒劳众军

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思吧!”传说饿死的厨子八百斤,一点也不假。

    郝一平盛了一汤盅,警告唐豆汤盅的不能再吃了,不然就少的可怜了,小心翼翼放到一边。

    郝一平看着处理好的野兔,心想做个什么口味呢?就合着赵捕头的口味做个醉香栗子兔。

    野兔斩成小块儿,放入滚水中焯去血水后转小火,搁进黄酒、八角、姜片和少许盐,煮上约莫一炷香的时间,便可捞出来沥干水。新鲜野蒿,与豆豉混合搅拌在一起。灶下生大火,锅里热油熬糖色,先丢下一小把花椒辣椒爆出香味,再将兔肉倒进去一块儿翻炒,待得肉质表面染上薄薄一层金红,就可以把栗子、香辣酱、豆豉酱、蒜片一并加入锅中。

    这时候,往兔肉上再浇一碗花雕酒,锅里腾起一团火焰,嗤拉作响,浓烈的酒香扑面而来。因为花雕酒让兔肉又增了一层酒香,此刻已满院飘香。

    李文汉等不及,跑到厨房问:“这是什么菜?怎么这么香?”咽了口唾沫,见灶台正中间那栗子兔,看那金红色的肉,红彤彤的栗子,实在是诱人。

    赶紧伸手夹了一筷子,吃了两口,睁大了眼睛道,“嗯嗯,这辈子都没吃过那么好吃的兔肉,这也太好吃了,配上女儿红就更美了!”李文汉一边吃一边唠叨。

    “胖子呢?平时吃饭菜没上桌胖子就抢着吃了,可是今日怎么没看见呢?”李文汉纳闷的问道。

    郝一平看着墙角下巴指了指,就见一颗脑袋从灶台边里露出来,看来灶台已经遮掩不住他那圆润庞大的身体,手里提着一个啃了一半的兔子腿,嘴巴油腻的很,脸上的还有肉末。

    为了配合这群吃货,郝一平要做几个大菜,兔肉装盆之后,又撒了一把油炸花生米和一小簇葱花,油汪汪,红亮亮,让人原本就饥肠辘辘的肚子,霎时好似又空了两分。唐豆又盛了一碗端着躲在角落里吃起来。

    郝一平知道香菇野鸡是好东西,炖久一点,鸡肉酥了,出了味道就好了。郝一平一边炖鸡,一边琢磨着乔府的案子怎么弄点赏银,没多久,就闻到香气扑鼻。

    好的食材就算不通厨艺,也能做出美味佳肴,一闻果然不假啊。

    这鸡炖的汤汁诱人,透出清清淡淡的香味,用筷子戳了戳,鸡肉酥软,郝一平拿着勺子尝了一口,俩字——好吃!

    师爷在屋里里闻着馋得慌,觉得还等会。就到了院子里,抬头,看到张大人又被味熏出来了,不同的是,这回是饭香味。

    “老爷,你也给馋出来啦?”师爷咽了口唾沫问。

    “胡说,本官,出来透透气。”

    张大人摸摸咕咕直叫的肚子,心想,“这小子烧菜怎么那么慢啊?肚子咕噜咕噜的叫,就冲着他的手艺也要把这小子多留几天!”

    众人就闻到了一股鸡汤香味,跑过来等着开饭了。

    饭菜上桌,赵捕头和师爷迫不及待拾起筷子,眼睛里放射出万千光彩,夹起一块儿兔肉塞进嘴里,细品了品,也不说话,伸手就夹第二块。

    一开饭,金大彪狼吞虎咽地就吃起来,似乎是饿狠了。边吃边点头,“好吃。”

    影子在一旁看着,叼着筷子一脸嫌弃:“姓金的,你能不能不这么丢人?”

    金大彪两眼一瞪:“你死心眼啊?狼多肉少,看不见啊!”说着又可劲吃。

    众衙役,争先恐后,筷子飞扬,要不是张大人在这里镇着,估计都得上桌子了。

    郝一平做的这几个菜,吃得张大人和师爷两人眉开眼笑。

    张大人一边吃一边说着案情,神色也不想平时那般,板着脸一本正经的样子了,而是和蔼可亲了许多。
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