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第五章 不知不觉,步步不负

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    其实除了那些大花种,各种小花的制作还是非常简单的。

    因为是干佩斯为原料,所以可以根据所需颜色加入色粉进行调色。比如常见的香槟色,可以通过杏子色加淡黄色这两种色粉,按照一定比例放入干佩斯,然后不断揉拉干佩斯,使得颜色混合分布均匀。而“一定比例”则需要根据干佩斯的量进行修正,调色本身也是“经验技术”。

    我比较偏好的小花主要是七里香、波斯菊、野蔷薇以及一些多瓣小花。

    七里香最为简单,只需要将8根仿真花蕊对折然后与18号铁丝绑在一起即可完成花芯。然后花瓣则只有一层,刻模之后,33号细铁丝穿花瓣,接着压瓣纹。花蕊最高点距离根部1cm左右,将花瓣绑定。一般4-5瓣即可围成一圈即一层,制作完成。

    而波斯菊和野蔷薇虽然也都是一层,但是它们花芯花蕊的制作更为精巧特殊。

    波斯菊的花芯,首先需要取一个直径约1cm左右的黄色干佩斯搓成水滴,然后将18号铁丝打弯钩,从水滴下部穿入。接着将水滴上部的圆面轻压成平面,轻收四周,横截面看似形成一个倒三角。用镊子轻轻夹提平面,形成无数个小突起,使得表面看起来坑坑洼洼,不规则不平整。再在之上刷些胶水,粘上艾素糖和柠檬黄色粉的混合。花蕊则需要将白色根部刷为黑紫色。黑紫色的调制比例通常为2:1,用酒精为溶剂,浓稠度需要适中,不能过稠也不能太稀。头部的黄点刷些胶水然后也粘艾素糖和柠檬黄色粉的混合。

    波斯菊花瓣的制作稍微复杂一些,因为波斯菊花瓣边缘并不是规则的圆形,而是像连绵的山峰一般,所以需要用球刀进行擀制从而使得花瓣更加逼真。

    野蔷薇的花芯很特别,它是用22号绿色铁丝的一端打一个90°折角,将绿色小球用手指按成直径约为0.6cm圆片,将铁丝有折角的一端从圆片一侧插入,使得铁丝位于圆片正中心且垂直于圆片,用镊子在圆片正面揪出一些突起,烘干后刷奇异果绿色粉。花蕊是22颗“特制黄点”。然后花瓣则较为常规,类似玫瑰花瓣的制作。

    这些操作并非天马行空。无论是颜色选择,还是每个细节的量化控制,亦或是形态构造,都源于对花朵本身每一个部分的仔细观察。而创造这些精巧的技术工艺也并非是为了炫技,而是为了实现真正的“艺术性仿真”。

    其实自从精研了糖花制作之后,每次我观察鲜花,都变得愈发“细节控”。因为真正的极致感和震撼力,是无数个细到不能再细的细节组合在一起而生成的。而我也愈发感受到,无论多么宏大的志向与追求,唯一能让其实现的,就是踏实走稳每一步,竭力完善每一细节。

    不知不觉,步步不负,方可致远。

    值得欣慰的是,经历了初期的“洗礼”,我开始拥有周末双休。
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