笑云因为齐玉的话,对晚餐也更加的期待了。
当然,她也不是坐着等吃,而是看着帮忙,对于苏青的手艺,她也存着偷师的想法,所以也是跟在苏青身后搭把手。
对于她这样的行为,苏青是喜欢的,人总是比较喜欢勤快的孩子,她也一样。
虽然,她嘴里说着,笑云是客人,不能让她干活,但笑云坚持,她也就放任了。
这边,笑云才见苏青拿出来几个鸡蛋,就立马上前,“婶婶是要打鸡蛋吗?这个简单,交给我,我来帮你!”
她以为,苏青还是要做之前好吃的蛋羹,却不知,苏青是准备做蛋糕。
不过,兽人世界的女性,力气都要比她大,打鸡蛋,应该也UI比较容易一些?
就算最后不行,倒时候也可以让洛雨来嘛。
这么一想,苏青就笑着点头,拿了一个鸡蛋,打开,道:“把蛋清跟蛋黄分开,分别打发。”
蛋清要分次加糖打发,这个还要看耐心,因为不是简单打散就可以。
“打的时候不能停下,要一直打,唔,这样,等可以的时候,我在叫你停,要是坚持不了,到时候让洛雨来。”
“嘿,放心,我自己能行!”
只是打鸡蛋而已,就算是分开打,她也不可能做不了这么简单的事情。
只是,连续坚持了十五分钟,笑云就颓丧着脸。
“怎么样?”
苏青空闲的时候,探头看了一眼,碗里已经白白的一片,不过倾倒下来,还能够看到不少蛋液。
其实这样已经很不错了,而且笑云这个小姑娘,还坚持了十五分钟,是她的话,十分钟就是极限了。
苏青宽慰道:“放着让洛雨来吧!”
话音光落下,这边洛雨就抱着一盆的骨头过来了,“什么让我来,婶婶有什么要我帮忙的吗?”
苏青点头,指着木盆,让他打蛋液。
果然,男人在这方面,就是要比女人更加轻松一些,就算洛雨还是个孩子,但却也不是个普通的孩子。
接过手二十分钟,就打发了一盆完美的奶油。
“好了就放着,我等会再用。”
洛泽已经从胡灵那边拿回来一筐的绵果,刚刚剥出来几斤的面粉,不过苏青每忙着就面浆。
面浆要弄多一些,不仅是等会要做蛋糕用,还是因为想要炸一些肉圆和酥肉。
角兽剃下来不少的骨头,排骨被要求留了一层肉,可以做各种好吃的排骨菜,还有小吃。
肱骨这些大块头,剃下来的时候,就备注好了大锅,骨头汤这一顿可以吃,还可以留到早上下面吃。
还有筋也被单独给拿了出来,准备红烧和闷炖。
当然,还有一个,就是苏青准备做一些卤肉,卤肉的配料,苏青是不会配比的,她只有调料包。
但是没有关系啊,老卤不都是要长时间熬制,汤浓味香么,她就直接用这些各种的兽骨来做为最基础的汤。
就算没有精细的调味,厚重的滋味,但用好烫卤出来的肉,肯定也不会差。
而且,也不用只按照她记忆中所谓的什么秘方啥的,这世界,她也发现了一些味道特别,暂时不知道对身体有没有好处,却味道绝对独特,对身体不会有伤害,可以做为调料的东西。
完全可以把这些东西给利用起来,不确定没有关系啊,传承下来的一些老东西,不都是一代代先人尝试改善之后的成果么?
她也可以做第一个老祖不是!
对于这些,苏青自己是想的很开的,没有,那就自己创造呗。
就算过程艰难一些也没有关系,能不能成功也没所谓,反正空闲的时间多的很,研究的过程,肯定会很有趣。
“哇,好香啊,是什么味道?”
洛雨掀开了一边的锅盖,顿时空气中满满的骨头香,他笑着转头对笑云示意,“是骨头汤的味道,怎么样,是不是很香,我们以前可没想过,骨头汤也可以那么好吃。”
都说吃啥不啥,兽人们会喝兽血,却不会啃骨头,更想不到拿骨头来吃。
以前,有用的骨头,才会剃干净用来制作武器,漂亮的骨头,猛兽的骨头和牙齿,还能做为项链,来明示兽人实力的强横。
骨头占空间也很大,所以兽人们把没有用的骨头,都是直接拆解开丢掉的。
但苏青却不这样,不仅不把骨头丢掉,还研究出了骨头的几十种吃法,最简单的就是骨头汤了。
自从吃过一次骨头汤,打那之后,骨头就不会被随意丢掉了。
笑云又一次被惊叹了,等她吃到烤排骨、酱排骨、酸辣排骨、油炸排骨、蒜蓉排骨等等美味之后,也深深为这种美味给折服了。
“你要不要先喝一碗骨头汤?汤汤水水,就要滚烫滚烫的时候喝,滋味才最好,当然,你也可以等会儿,这是最基本的汤,等会还要加一些材料进去。”
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