第313章 制作松花蛋

钱，三百个鸡蛋也才一百个铜钱，这活儿累人，赚头太小。”程弯弯笑着道，“若是把鸡蛋鸭蛋加工一下，做成另外的食物，再拿到城里去卖，价格至少可以翻好几倍。”

    朱虎子的呼吸一窒，更加仔细的听起来。

    程弯弯提笔，写了个方子出来，这是松花蛋的制作步骤。

    她之前就很想吃松花蛋，但一直没时间，而且制作过程也有些麻烦，于是一再搁置。

    有人做这个生意的话，以后想吃的时候，直接买就是了，不需要什么事都自己亲自动手。

    而且，也能给酒楼添一道新鲜菜色。

    她吹了吹墨，将方子递过去：“按照这个方子加工鸡蛋鸭蛋鹅蛋，做出来的蛋，叫做松花蛋，不过制作周期有些长，一个半月到两个月才能食用，你要是急着赚钱，便只能作罢……”

    “就做松花蛋。”朱虎子吞了一口唾沫说道，“我阿奶说了，赵婶子金口玉言，一定要听。既然赵婶子出方子，那这门生意就有赵婶子的份儿，但是，具体怎么分成，我也不懂……”

    程弯弯笑起来，这孩子，虽然聪明，但也知道有些便宜不能白占。

    她让四蛋取来两张纸，请程昭写两份最基础的协议，她只出技术，其他一概不管，占盈利一成。

    “一成太少了。”朱虎子摇头，“程表哥，改成三七分。”

    “你这个傻孩子，你要收购鸡蛋，要制作松花蛋，还要管销路，到时候没赚到钱也是你来承担亏损。”程弯弯摇摇头，“各退一步，二八分。”

    这事儿就这么定下来了。

    朱虎子拿着方子回去，朱老婆子自然是无条件支持大孙子做这门生意。

    祖孙二人立即开始全村收购鸡蛋鸭蛋，住在朱家的大树小树也帮忙一起全村吆喝。

    天还在下雪，但村里人并不觉得冷，家家户户都将自己存下来的几十个鸡蛋鸭蛋拎出来，送到朱家去，然后换一把铜钱出来。

    “马上过年了，今年有钱，终于能过一个好年了。”

    “往年除夕只能吃饺子，白菜多猪肉少的饺子，今年，老娘要全部放肉。”

    “可不是呢嘛，今年我在大山娘那里赚了快二两银子呢，能敞开肚皮吃肉了。”

    村里人一片喜庆。

    现在已经是腊月十七八了，往年这个时候都开始置办年货了，但地上都是积雪，厚厚一层，有些已经结了冰，走路容易摔跤，村中人只得再等等，等雪融了再去割肉买年货。

    程弯弯家的卤味生意也停了，一是下雪，路途不便，二是临近年关，猪肉实在是太贵了，成本提上来太多，做卤味不太划算，等过完年再复工。

    因为大雪纷飞，藕塘也停工了，只有肥皂工坊还在运行。

    工坊一天到晚都在烧柴，墙边脚种了一些葱花韭菜之类的小菜，长势很不错，绿色葱郁。

    程弯弯割了一大把韭菜，打算给孩子们做个韭菜盒子。

    这阵子，家里人都辛苦了，干活的累，读书的也累，吃点新花样能获得满足感。

    韭菜盒子主要是费油，因为是油炸食品，带给人的满足感更甚。

    一大盘韭菜盒子上桌，香味在屋子里萦绕，经久不散。

    孔绣娘早就习惯了赵家的吃食，没忍住吃掉了两个韭菜盒子，叹气道：“这雪下了两天，怎么感觉越下越大，我还打算腊月二十回家呢。”

    程弯弯看向屋外，鹅毛般的大雪没有停歇的下，一脚踩地上，能没过脚踝。

    最开始下雪，她很欢喜，因为瑞雪兆丰年。

    但是这雪越下越大，温度持续走低，总让人心里觉得不安。