nbsp; “行,跟咱还藏着掖着的,波儿呢?”朱元璋笑着捶了下老胡的肩膀,带着众人往院子里走。
“少爷在后厨呢,小环去叫他了。”
“波儿还会下厨,啧,这小子不知道君子远庖厨吗?”朱元璋随口吐槽道。
“爹,您吃的开心的时候可没说过这句话。”朱波这时正好走出来,然后向着马皇后和朱标行礼:“马夫人!”
“这位先生是?”朱波看着朱标问道。
“这位是你堂哥,朱峰。”朱元璋这样介绍,自然为了掩盖身份而已。
“堂哥!”朱波拱手。
“堂弟!”朱标拱手。
李善长也打了一声招呼。
“爹,马夫人,你们去堂屋吧,我再炒两个菜,保准而是你们没吃过的。”朱波撸起袖子,他今天换的短打,干活下厨都方便。
“那我跟堂弟一起去厨房吧,正好见识下堂弟的手艺。”朱标说道。
朱元璋淡淡的点点头。
厨房里,没有抽油烟机,只能靠窗户通风,所以烟熏火燎的,好在朱波这一世没少自己做饭,已经习惯了。
朱标哪里做什么饭菜,被呛得连连咳嗽,旁边的丫鬟递给他一条湿毛巾,朱标擦了擦脸,又稍微捂住口鼻,这才舒服一些。
“堂哥,看来你不怎么进后厨啊。”朱波说道。
朱标赶紧拿下毛巾,拱手说道:“堂弟,我平时没什么时间去厨房。”
朱波笑了笑。
锅热完了,朱波倒上芝麻油。
明朝初期已经出现了大豆油,但是受限于技术条件,杂质多,不如芝麻油好用。
朱波正琢磨用什么办法能提升一下榨油的效率,光指望能买到得到榨油机器,他是等不起。
热油,葱姜蒜加红辣椒爆锅,香味儿立马起来了,然后再下淀粉搅拌的肉丝和刚做好的豆瓣酱,最后下菜,加上料汁料油,鱼香肉丝出锅。
朱标惊了,他吃过无数山珍海味,但是他还没闻见过哪个厨师做的菜有这么复杂又勾人的香味儿。
“这道菜叫鱼香肉丝,堂哥先尝尝看?”朱波装盘儿,递给朱标,朱标连连摆手,皇上皇后在屋里坐着呢,他先吃菜?那可是大不敬啊。
朱波也没坚持,鱼香肉丝扣在盆子里保温,立马着手准备下一道菜。
“堂弟,听说你告诉二叔,胡惟庸不用死?”朱标忽然问道。
好家伙,看来这个堂哥也是个键政强者。
朱波在内心吐槽。
“对,我是跟我爹这么说过。”朱波大方承认。
“但是据我所知胡惟庸已有不臣之心,为什么不直接杀了,以绝后患呢?”朱标奇怪的问:“难道堂弟也觉得胡惟庸是个好官儿吗?”