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第20章 赶集

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菜,自然也不存在菜籽,但是刘病已依稀记得野生的油菜花在青海湖那边开的遍地都是,所以他已经委托了西域商人,希望下一次能见到油菜花的种子。

    最后就是调味品也是杀手锏,盐这东西……对于平民而言是金贵东西,和铁一样属于国家专卖,寻常百姓哪里吃得起,用醋布的倒是多数。

    但是华夏从来不缺盐,自古至今都没缺过,这玩意找一处盐矿开采就够天下百姓吃几十年的,别说还有数不清的盐井和海盐了。

    所以刘病已一直没想通为什么封建时代盐会那么金贵,后来想想大致是因为开采工艺不成熟,运输成本太大,而且最关键的是提纯问题。

    谁都知道提纯这玩意,一个搞不好就可能会中毒,再加上资本垄断,商贾为了发财,控制盐的发售从而提升盐价等等。

    盐这东西是人体必须保证充足的微量元素之一,盐的摄入过少,那么身体虚弱,抵抗力差,免疫力低是必然的,刘病已觉得自己找到了封建时代人寿命短的另外一个重要原因。

    别觉得人寿命短不算一回事,寿命短就意味着人的更迭速度会变快,而这将直接影响到人口的增长速度,刘病已觉得自己当了皇帝之后,最缺的就是人口。

    所以解决盐政问题,比如发掘盐矿、盐井,大量提纯海盐,青海湖也不能放弃,那里的盐取之不竭,用之不尽,只要解决运输问题,吃个上千年完全没问题。

    当然,如何在限定盐价的前提下还能让商贾有利可图也是重中之重,否则一切都是鬼扯。

    可只要做好了,那么就能给后世立一个标杆,万世难易!

    调味品除了盐,自然不可能少了谷氨酸钠,也就是所谓的味精,当然在后世一提到味精基本上不可避免的会提到致癌,但是在刘病已看来……

    好吧,就算真致癌,在刘病已看来也是后世味精当中添加了其它的化学成分,可他鼓捣出来,纯粹用动物骨骼制作的味精,哪来的化学成分?

    可以说刘病已的厨房之所以能养刁几个好友的胃口,味精的功劳几乎占了一大半。

    而味精,也必然成为以后刘病已敛财的一大利器,当然这是后话,暂表不提。

    刘病已和张彭祖用了午饭,街道上的行人和商贾已经少了一些,两人也不是来赶集采购的,于是牵马走人,一直到还有一个时辰便要日落的时候才到了澓中翁的学馆。

    今日夫子教授的是《周易》当中的否卦,无比晦涩难懂,夫子也不要求学生会背,只要能大致理解其意就算过关。

    这要是换做一年前那是不可想象的,但是自从刘病已说出横渠四句之后,夫子就彻底变了,或许是找到了自己的人生目标,已然认定他这辈子能收到刘病已这样的学生已然足慰平生,所以对其他学生已然宽容了太多。

    不过没有对比就没有伤害,张彭祖这块朽木终究还是没少遭毒打……

    张同学估计也觉得自己是受了刘病已的连累,所以怨念很深……
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