48个圆,2号圈将其中一半掐成环。每个圆上叠加一个环,中间用叉子扎三排眼,刷上鸡蛋液,冰冻20分钟。风箱烤箱200度,20分钟取出放凉。
真的是零失败啊!除非这个人弱智,读不来流程图。短短半小时,24个vol-au-vent就出炉了,叶泉没想到那么高大上的东西,做起来居然那么简单!
“怎么样,怎么样?卖相好不好?”叶泉骄傲地展示着他的vol-au-vent,一脸满足。
“真不错!专业!”紫纹也不吝啬夸奖,竖起大拇指。
“接下来呢?是那张先?”叶泉翻着后面的六张流程,没看出来顺序排列。
“六种馅,每张流程是一种,不分前后,你自己决定就好。摆盘子的时候艺术点就行!”
“没问题!看我露一手!”叶泉摩拳擦掌。
蟹肉沙拉,烟熏三文鱼,西兰花芝士,叉烧咸蛋黄,金枪鱼蛋黄酱,还有白酱香葱蘑菇。有几个馅料紫纹都已经做好了,放在碗里就等他把这些vol-au-vent塞好了。当然,塞得好不好看,就要看叶泉的手工了!
当瑞和蚜终于想到要下来觅食的时候,便是看到了这诡异的一幕。他们不能相信他们的眼睛——
叶泉在厨房不是因为等吃饭,而是围着一个围裙,小心翼翼地抱着一个裱花袋在挤一个粉灰色的啥。一会添片叶子,一会好像忘记了撒胡椒,再回来撒一便,一会儿又在找啥东西,反正看着手忙脚乱的。
但是他的脸上,他的表情,却不似他的动作这般不可控。叶泉正在很开心,很自豪地笑着,笑得特别有成就感!这是他们饿到眼花了,还是在做梦?这笑得像朵花的人,真的是叶泉本人?
答案是肯定的,因为那人注意到他们,开口了:“等一下就好了,很丰盛哦!回去换件像样点的衣服,顺便把小费给大爷我准备好!”
“瑞……我脑子秀逗了!泉被虫洗脑了!你说我会不会有危险?”
“你不会!”
“你怎么敢这么确定?”
“因为先得有脑,才能被洗!”
“尼玛!瑞!你讨打?”
吵吵闹闹地又回到了楼上,瑞顺手也拿了他准备的礼物下来,等会儿顺便送一送。
再次回到楼下的两人,被请到了小餐厅,门一打开,烛台,鲜花,折叠成心形的餐巾……呵!还真是有紫纹的风格——认真,夸张,搞怪!
桌上有两大盘前菜,一盘是刚才叶泉在弄的vol-au-vent,另一盘什锦拼盘,细看切得稍稍有些大小不一,估计又是叶泉的杰作。
“我特意切的素菜哦!芦笋,羽衣甘蓝,茭白,豆干,茄条,皮蛋。怎么样,丰富吧?”
“切得挺难看的,不过有心了!”瑞也没放过打击一下叶泉的机会。
“初次尝试,没毒死你就不错了,知足吧!”叶泉觉得对他不用要求太高。
“是实话!”蚜夹了一块芦笋尝了尝,“味道还挺好的!”
“那是!”叶泉头一昂,“好了,帅哥们入座吧!”
等两人坐定,叶泉去厨房帮忙端主菜了。
“渔乡茭白肉丝面来啦!浇头量很足!配料有辣子,香菜,葱花,酱麻油,米醋,自己搞定!”叶泉当起了店小二的角色。
他把四碗面都一一端上来之后,还狗腿地帮紫纹拉开座椅,像招呼女王似的。
“烛光晚餐还满意吗?虽然原来打算弄个牛排的,但是有人不吃血淋淋的肉,又不肯多吃油腻,所以就改成了面条跟素拼盘了。”
“有个土包子真费劲儿!”叶泉也觉得为了这人,他这大冷天的又是洗菜又是切菜的,不爽。
“好了!情人节快乐哦!”紫纹举杯,以茶代酒。