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第340章 红烧肉

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我们过几天要开饭馆了,这也是饭馆里的一道菜。”

    说完后,张杰就把碗递给了黄氏。

    “好香啊!看着也好看,这肉块儿做的怎么这么红亮?”黄氏好奇问道,她的酱油也是买的同一家的,可自己怎么就做不了这么好看?

    张杰笑着解释道:“用的不全是酱油,我在里面炒了糖色。”

    “糖色?”黄氏对于这个新词比较陌生。

    她从屋里拿来一个空碗,把张杰碗里的肉腾了出来,还给放了几个黑馒头,礼尚往来,她也不能让人家空碗拿回去,这不合礼数。

    张杰笑着谢过黄氏后,就回了正房。

    “娘!我要吃。”

    “我也要吃。”

    两个小男孩看着碗里的红烧肉直流口水,不停哀求着。

    黄氏拿来一双筷子给他们每人嘴里都放了一块肉:“午饭少吃点,你爹今晚回来,到时候咱们一起吃。”

    说完后,黄氏就把红烧肉放了起来,今天是丈夫回家的日子,这么好的美食,要一家人享用才有意义。

    杨柳氏中午吃撑了。

    “干娘!以后咱们可不能这么暴饮暴食了,对肠胃不好,咱们家要开饭馆,以后好吃的很多,如果都像今天这么吃的话,用不了多久您就会生病的。”

    张杰对此很无奈,这杨柳氏好像有食物缺乏恐惧症,连肉汤都不浪费,咱们就不能下顿再吃吗?

    杨柳氏尴尬一笑:“孩子,娘以后注意。”

    张杰点了点头,然后他就去休息了,杨柳氏吃的多,她要消化一下,张杰是个残疾,他拄拐也挺累人的。

    黄氏做好了饭后,给对面住的的老太太去送饭,当然了,里面也有几块儿红烧肉。

    对面老太太一直在床上躺着,黄氏受了人家的请,负责照顾她,一日两餐和洗衣打扫洗漱,都要做,每天她的工作量不小,可她不能抱怨什么,毕竟人家是花钱雇她的,虽然钱不多,但也能用来贴补家用。

    “您尝尝这肉,这是今天新搬来的那家送的,可香了。”黄氏给老太太喂饭时说道。

    老太太看起来很和蔼可亲,她头发花白,满脸的褶子,她小口尝了一下,然后眼睛瞪的老大:“嗯?是这味儿,是这味儿,我已经多少年没吃过了,好吃。”

    黄氏听到老太太的话,不由得好奇问道:“您老吃过这种肉?”

    老太太笑眯眯的说道:“嗯!吃过,那是在我年轻的时候,与孩子爹去南方省亲,路过一个饭馆吃到的,当时就记忆深刻,可在这之后,我就从来没有吃过这种肉了。”

    她又主动张嘴吃了一口后,继续说道:“没想到啊!没想到,居然在我有生之年还能再次品尝到这种美味。”

    黄氏知道老太太的老伴曾经是个商人,天南地北的到处走动,见识自然也比自己要不知强上多少。

    老太太吃的不多,剩下的黄氏就拿回去了。

    张杰这一觉就睡到了天黑,他的腿不好,走动走动就会很累,总是想着睡觉。
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