第5章 卖菜谱

    “老弟，不是老哥不帮你，而是这东西没多少肉，我买了也卖不出去！”

    李建峰看了眼竹筐里的山蟹，摇了摇头。

    林安早已经知道这个结果，不过还是有些不死心，想要凭借三寸不烂之舌，把山蟹推销出去。

    正当他要开口，林安突然灵机一动，顿时来了主意。

    “老哥，你看这样可以不，我借您厨房一用，我教你做山蟹，到时候你尝尝，若是味道不错，你再买我的山蟹，你看怎么样？”

    李建峰闻言，顿时眼神一亮，道：“老弟，既然这样，那你就试试，反正现在客人少，正好可以给你一试！”

    林安知道自己成功了，顿时开心道：“谢谢老哥！”

    林安当即从竹筐中抓了十几只山蟹，随后跟着李建峰来到后厨。

    林安麻利的将山蟹的腮去掉，又将其砍成两段，清洗干净后，开始准备葱姜蒜那些调料。

    待一切准备就绪，林安开始放油，待油锅烧热后，就将山蟹倒入，翻炒起来，炒至金黄后，放入少许盐，再翻炒十几秒，就将其捞了出来。

    之后又放油，待油温起来后，林安就把准备好的葱姜蒜、辣椒段放入油锅中爆炒。

    待香味一起，就放入先前炒好的山蟹翻炒，之后再加入少量的酱油和料酒，几分钟后香喷喷的爆炒山蟹就出锅了。

    “香，太香了！”

    李建峰还没有说话，一旁的厨师陈师傅就赞叹道。

    “陈叔您过奖了，小子在您老面前献丑了！”

    林安很是谦虚。

    李建峰问道：“陈叔，你学会了吗？”

    “放心吧！老板！”陈叔非常自信的说道。

    而这时候林安将山蟹递给李建峰，说道：“老哥，你尝尝！”

    李建峰闻言，急忙拿起一双筷子，迫不及待的夹了一只山蟹，尝了起来。

    山蟹一入口，满嘴油，伴随着一股鲜辣疯狂刺激着味蕾，让人全身细胞好像要爆炸一般。

    真的太好吃了！

    李建峰此时只有这么一个念头！

    前世与商海中摸滚打爬，林安自然能够清楚的看出李建峰毫不掩饰的喜欢。

    林安问道：“老哥，味道怎么样？不知道我那筐山蟹你还要吗？”

    “要，怎么不要！老弟啊！你这蟹太好吃了，要不要来我这里做厨师，我给你一个月30块的工资。”

    李建峰立马答复道，并且还准备拉林安来做自己菜馆的厨师。

    要知道现在的普通职工，每月的工资在34块～48块不等，所以对于林安来说，30块的工钱已经很高了。

    “抱歉了，老哥，我自己水平有几斤几两，我还是知道的！”

    李建峰闻言，有些失望，不过想到林安贩卖山螺和山蟹，顿时明白了这小子想干啥！

    于是，拍了拍林安肩膀，道：“我看好你！”

    林安顿时会意，拱手道：“借老哥吉言！不知这山蟹……”

    李建峰拍着胸脯，道：“好说！这筐山蟹我要了，就按两毛算，多出来的部分，就当是你教我做山蟹的报酬！”

    林安顿时大喜，谢道：“老哥，我家里困难，我就不多推辞了，以后用得到老弟的，你尽管开口！”

    一番话说得漂漂亮亮的，既不矫情也不卑不亢，让李建峰对林安高看了几分，有了一种重新认识林安的样子。

    “好！老哥记住了！走，称蟹算钱！”

    随即领着林安走出了厨房。

    一番称下来，这次山蟹足有26斤，也就是说... -->>
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