第三百五十一章 郭坏VS马克

郭坏的身份，轻轻点了点头。

    “各位观众，各位评委，第一轮的比试已经结束，不过我想这个比试的结果咱们还是留到最后再统一揭晓，让我们看看神厨之战的第二轮比试吧。”佩尔斯大声说道。不过台下已经乱作了一团，郭坏的做的蛋糕被吃的干干净净，不过安东尼的那块剩下的部分被台下的观众拿走，纷纷不敢相信这样的甜品竟然会输，第二轮斗厨开始，众人才开始安静下来。

    “我叫蒂姆马克，擅长做海鲜，请指教。”这次站出来的是一个个子不高的白人，他是希尔顿餐厅的海鲜主厨，刚才安东尼的事情，让他对郭坏再也没有的丝毫的轻视。“这次我要做的这道菜是地中海酱虾，一道很简单的菜品，南宫好先生只要能做出一份海鲜超过我这份地中海酱虾，我便认输。”

    郭坏笑着点了点头，这次他没有和刚才一样，因为在华夏的这段时间，被玉儿缠着做各种的美食，郭坏会抽时间看一些美食的菜谱，当然，郭坏的理解能力在这里放着，所有的菜品差不多一遍就搞定了，海鲜，郭坏倒是想到了一个不错的菜品。

    一只长约一米的龙虾被马克从水里捞了出来，然后浸泡在一盆早已经准备好的伏尔加里面，片刻之后双手飞快的将龙虾的硬壳弄开，几个厨师纷纷点头，马克是一位退役的海军，机缘巧合得到了一本食谱，接着靠着自己的韧劲，一点点的琢磨出了关于海鲜的作法，用手弄开龙虾的外壳，一般人做不到，不过马克做这东西很轻松，这样的方法类似当年的庖丁解牛，只有对龙虾熟悉到一定的程度才能做到。

    郭坏这时候也开始动了，他的作法和马克差不多，不过显然更加暴力，先是直接弄断了龙虾的两只大钳子，接着敲碎了龙虾的外壳，将一块完整的虾肉取了出来。

    两人对视一望，如同知己一般的点了点头。

    “oh，no，no，马克，你不能这样，你的手会被烧上的，会影响你今后的厨师生涯。”几个厨师里面年龄最大的厨师对着马克轻声说道。

    原因无他，马克将集中酱料调制好之后，直接拿起一个不锈钢锅开始熬制酱汁，不过他的右手没有带任何的护具，直接拿着不锈钢锅，十几分钟的世界，酱汁已经沸腾，不锈钢锅通红，马克却依然用手拿着。

    “威尔逊先生，只有用手感触这个酱汁的温度，我才能找到让这只地中海龙虾的肉质最完美的温度，马上好了，我没事。”马克的另外一只手也没有闲着，已经开始拿起一只小刀飞速的将龙虾切成一片片的肉片。

    “就是现在！”马克大喊一声，他已经感觉到自己的手掌再也支撑不起不锈钢锅的温度，直接将酱汁倒入了装着龙虾的盘子里，地中海酱虾成了，这时候马克的右手已经烫的不成样子。

    不过郭坏的接下来的动作却让马克瞪大了眼睛，直接郭坏同样用手拿着一个不锈钢锅，里面放着调制好的酱汁，片刻之后也沸腾请来，不过不锈钢锅已经烧的通红，郭坏并没有一丝痛苦的表情，就在酱香四溢的一瞬间，郭坏取出酒葫芦，一团美酒直接笼罩在了手底下的虾肉上面，原本已经一动不动的虾肉仿佛有了生命一般，猛的颤抖起来，接着酱汁浇在了虾肉上面。

    “地中海酱醉虾。”