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第五百七十三章 爆米花的记忆

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    爆米花是姚黄童年时候深刻的记忆之一。小时侯她与外公外婆住在小镇子里,每隔一段时间就会有一个中年男人挑着担子背着工具,一路叫着爆米花走进小镇。这个时候,小镇上的孩子都是最激动的,纷纷向大人们讨了钱,装着一碗米或玉米跑到爆米花的男人挑选好的空地上,排队等候男人给大家一个一个地爆米花。

    每个孩子眼中都充满了好奇与趣味,在他们心中,不但爆米花好吃,爆米花的过程也非常有趣,特别是最后一声巨响。

    爆米花的锅是特制的,黝黑密封,“肚子”比较大。中年男人一手拉着风箱,一手转动着黑锅,众人只听见风箱呼呼的声音,大约过了十分钟,男人站起了身。

    “注意了,要开锅了!”男人提醒着孩子们。

    胆大的孩子立刻未上前,胆小的孩子赶紧往后退。男人用脚踩在锅口上,拿铁棍用力撬开。一瞬间,、爆破声震耳欲聋。孩子们一边拼命地捂住耳朵,一边奔跑着欢呼雀跃,就象春节时放鞭炮一样开心。

    烟雾散去,白色的或金黄的爆米花出现在孩子们的视线中,浓浓的甜香让孩子们垂涎三尺。姚黄一直搞不明白,那些又干又硬的米和玉米,加上那几样简陋的工具怎么会做出那么香甜好吃的木花呢?古人的智慧真是让人惊叹。

    爆米花发明于宋代,范成大在《吴郡志?风俗》中记载:“上元,……爆糯谷于釜中,名孛娄,亦曰米花。每人自爆,以卜一年之休咎。” 在新春来临之际宋人用爆米花来卜知一年的吉凶, 姑娘们则以此卜问自己的终身大事。宋人把饮食加入文化使之有了更丰富的内涵。清代学者赵翼在他著的《檐曝杂记》记收有一首《爆孛娄诗》:“东入吴门十万家,家家爆谷卜年华。就锅排下黄金粟,转手翻成白玉花。红fen美人占喜事,白头老叟问生涯。晓来妆饰诸儿子,数片梅花插鬓斜。”笔下的爆米花不仅写得很美,而且洋溢着生活的情趣。

    姚黄没有做爆米花的工具,但她有更高竿的方法。她拿出了炼制丹药的丹炉!用丹炉做出的米花不但味美还带有灵气与药性,孩子们吃后具有洗髓的功效,让一个个吃了爆米花的小姑娘们皮肤更加水嫩,长相更加可爱,身手也更加灵活。

    村子里面的女人们也很喜欢米花这个零食,但她们没有丹炉,不知道如何下手。一群女人找到姚家来,想借姚黄的丹炉做样板让铁匠也给她们打造一个。姚黄囧,用丹炉做爆米花,上善真人会哭的会哭的。最后,姚黄将现代的爆米花工具凭着记忆画了下来,让铁匠造了一个。铁匠的小儿子明白了工具的用法后挑着工具走村蹿庄,成为了职业爆米花工作者,也成为了最受女人和孩子们欢迎的人。

    传统的零食样式其实不少:炒瓜子、腌果子、各式糕点、肉干等,姚黄将花生推广到全国后,用花生做的零食也是花样繁多。不过,村子里面的女人和孩子们更想吃姚黄做的零食,全都是新奇又好吃的零食。于是众人常常撺掇着小迎春去向姚黄讨吃的,姚黄明白众人的心思,只是笑了笑,然后教会了众人更多零食的做法。如薯片、肉松、天蚕土豆、钵钵糕、玉米糖……最后姚黄教大家做的是刨冰。十月里,天气虽然凉了下来,但还没有下雪,哪来得冰啊?可是咱们古人有智慧啊,能够人工制冰,将硝石溶解在水中能够吸收周围的热度,使得温度降低,制造出小盆的冰。孩子们最喜欢刨冰,不过天气凉了,大人们不让他们多吃。小孩子们耍赖闹脾气,大人们只得答应他们来年夏天多做刨冰给他们吃。

    过着平静日子的姚黄不知道有个人为了来见她弄得焦头烂额。虽然获得了阵法传承,但荆无命依然找不到回到凡人界的方法。修真界与凡人界间有着大能设置的结界,能够接收凡人界升到修真界的人,更阻止修真界的人前往凡人界,据说是为了保护凡人界。这层结界连大乘期的高手都无法打破。至于华熙真人,他运气好,遇到一个也是唯一一个上古大能设置的上古阵法,而那个阵法在华熙真人去到凡人界后就报废了。荆无命的传承中没有能够修复好上古传送阵的知识,于是,他越是研究阵法越是暴躁。就在荆无命快爆发时,他洞府门前的天空中出现一道裂纹……

    姚黄从空间拿出一只鸡腿一边啃一边接收原主的信息。原主是个孤女,从小没有母亲,十四岁时,做教书先生的父亲去世了。这孩子只能做阵线养活自己,赚到的钱很少,经常饱一顿饿一顿,因为营养不良,十五六岁的年纪身材却如同十二三岁的孩子一般娇小。姚黄站起身将屋子转了个遍,两间卧室里只有两张床与两个装衣服的箱子,其余什么家具都没有。倒是书房中装了一箱子的书,那是家里面最值钱的东西,因为是原身父亲的遗物,原身再饿也没有拿出去当了换钱。

    屋子外面是一个小院子,开了一块小菜地,另一边则有一个鸡笼,养只三只瘦瘦的小鸡。

    “姚黄啊,你起床了?身体好点儿没有?”院子外面走进来一个二十岁左右的少妇,长得不是很漂亮,但很端庄。

    “好多了。”姚黄回道。原主受了寒生病发烧,没有钱请大夫,是隔壁家这位少妇在药铺做学徒的弟弟帮忙抓的药吃,可惜还是没有挺过来,将身体让给了姚黄,“还要多谢许大哥,他现在的医术不比药铺的坐堂大夫差,再过两年,也能够独立行医了吧!”

    “还差得远呢!”少妇听姚黄夸自己的弟弟,乐得合不拢嘴,“我熬了一锅鸡汤,给你送一碗过来。你身体刚好,要好好补补!”RS
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