第082章 这里的竹笋很大根

    小暑过后，天气越发炎热了，周苹儿连薄荷糕的生意也没做了，周友平一家子搬了小竹桌到竹林子里躲阴。

    “大姐，我这络子怎么怪怪的？”周玉儿把有些扭捏的络子举到周苹儿眼前。

    “你这里弄得太紧，放一放就好了。”周苹儿分神指导妹妹。

    “孩子爹，前儿我二婶过来看弟妹，说是志诚的婚事有了眉目了呢。”唐氏一面做针线，一面和丈夫说家常。

    “哦？是什么样的人家，哪里人？”周友平随口问。

    “二婶也不是很清楚，听说是舅母牵的线，临镇的姑娘。娘和大嫂正寻思着要去访访呢，不过这家人也太远了些，也不知道她们去了没有？”

    “怎的找了这么远的人家，要打听也不方便。”周友平也觉得这事有些麻烦。

    “没法子，你也知道过年那会儿志诚娘舅家发生的事，顾着亲戚的脸面大嫂也不好在人家附近打听的。”唐氏说起其中的弯弯绕，“娘也托了好些人帮着寻，可总也没找到合适的。本来我瞧着魏家那丫头不错，可两人差着辈分呢，也只好作罢。”

    “那倒是！”周友平点头，“从前我们是远亲都不好提的，何况现在还有了鹏兄弟和梅香的事儿。”

    “可不是。”唐氏无奈，“好容易舅母给寻了户姑娘，那家人也是跑生意的，听说姑娘是个和顺的人。只是这媒人的话听半边，也不知道姑娘的品性如何了。”

    见妻子满脸担忧，周友平安慰，“你也不用担心，志诚可是唐家的长房长孙，不管是娘还是大哥大嫂都会仔细寻摸的。”

    “这倒也是！”唐氏点头，“娘和大哥的见识我还是很放心的。”

    周筝儿打了两个络子，觉得无趣的很，昏昏欲睡的。为了醒瞌睡，她迈着小短腿在林子里乱逛，突然惊喜欢呼，“娘，这里有好多竹笋子呢！”

    “你这丫头，这么热的天儿怎么还这么闹腾。”唐氏拿了袖子擦了擦女儿头上的汗水，“这笋子苦的很，拿着有什么用？”

    周筝儿吃惊，“怎么会？竹笋很好吃的！”

    “你又知道了？”周苹儿放下手里的针线，用手揉了揉眼睛。

    “我就知道！”周筝儿耍赖，“我就是知道，我知道什么东西很好吃哦！”

    “是啊，筝儿很厉害的。”周玉儿帮妹妹说话，“嗯，特别是吃的东西，筝儿一看就知道能不能吃的哦。”

    “娘，我要挖笋子吃，我想吃笋子。”周筝儿拉着唐氏的手撒娇。

    周友平放下手里编了一半的篱笆，“好了好了，爹帮你挖好不好？”

    “孩子爹？”唐氏疑惑地看着丈夫。

    周友平小声对妻子道：“反正现在也没什么事做，就当带着孩子玩。”

    唐氏绽开笑容，“那就随便挖两根好了。”

    周友平回屋拿了个小锄头，按照周筝儿的要求，挖了根又大又粗的竹笋。

    周筝儿一把抱住，“哇，这笋子真大！”兴奋得不得了。

    “好了，既然挖到了就收拾一下回去吧，这里蚊子越来越多了。”唐氏招呼几人。

    “不好！”周筝儿摇头，“才挖了一根笋子呢，都不够我们这么多人吃的。”

    “你不会真要煮笋子吃吧？”周苹儿放下手里的针线，“筝儿乖，我们不挖笋子了，回去大姐给你做薄荷糕吃。”

    “我不吃薄荷糕，我想吃笋子。”周筝儿摇头。

    周友平见女儿闹脾气，好生哄道：“那行，我们再挖。不过这笋子太大了，挖太多我们也吃不了，就再挖两根好了。”

    周筝儿看了地上粗壮的竹笋，点头同意了。

    晚上，唐氏做了一锅稀饭，拌了盆凉菜，又炒了碟鸡蛋，一家人美美吃过晚饭。

    “娘，你怎么没有做笋子啊？”虽然吃得饱饱的，周筝儿还是对竹笋念念不忘。

    唐氏正在洗碗，闻言为难的看了女儿一眼，“筝儿这么想吃笋子吗？”

    “娘，要不你就给她做一次，也省的她总惦记着。”周苹儿点妹妹鼻头，“你说说想要怎么吃？”

    “用水煮了吃！”周筝儿立刻发表意见。其实这种竹笋虽然带有些许苦味，但只要用热水汆过，再泡上一两个小时，挤干净水分。这样的笋子炒起来特别好吃，嗯，就是传说中的竹笋炒肉。

    “水煮啊。”周苹儿沉吟，“这到不费油，行，大姐刚给你做一次好了。”

    于是，在周筝儿的指挥下，周苹儿把三根大竹笋去了壳，再切成薄薄的片状，... -->>
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