第102章 试酿葡萄酒

r />     “要摘你自己摘，我要去柚子树那边看看，还有橘子，不知道今年能不能摘到几个好的。”周苹儿还是对中秋节能用上的水果比较感兴趣。

    魏青青选了几串长得比较好的野葡萄仔细放在背篓里，劝周筝儿，“紫果子好吃是好吃，可真放不了几天，摘多了也是浪费，不如选几串好的回去好了。”

    看到两个大些的女孩都开始往山里走，周筝儿拉了心最软的周玉儿，“二姐，我好想把这些紫果子都摘了回去，你就帮帮我吧，我们俩的篮子能装多少装多少好不好？”

    周玉儿有些犹豫，“可是你也吃不了这么多啊。”

    “我都说了要带回去做好吃的。”周筝儿再次申明，“我一定能把这些果子都派上用途，二姐，你就帮帮我吧，我每次想出来的东西都挺好吃的不是吗？”

    事实胜于雄辩，周筝儿这句话深得小姑娘的心，“好吧，我们摘紫果子。”

    等周苹儿和魏青青背了八九个柚子和二三十个橘子回来的时候，就看到两个小丫头已经摘了满满当当两篮子的野葡萄。

    “你们还真想把紫果子都摘了啊？”魏青青惊愕，“平日里也没见你们有多喜欢这果子，怎的这次就贪心了？”

    野葡萄皮厚，虽然比后世种植的葡萄香甜些，可吃起来也麻烦，因此周苹儿姐妹虽然喜欢却不是太狂热。

    “嘿嘿，我这不是怕被别人摘光了吗？”周筝儿干笑。

    因为记挂着煎玉米饼，几个人摘了果子就往回赶。吃过晌饭，她们又在河边把水果都简单地清洗了一遍。

    “估摸着我爹娘快回来了，我先回去了啊，不然又得被念叨。”魏青青看看日头，决定先撤。

    周苹儿用背篓把两人摘的果子分成两份，“你把这些带回去给大家尝尝鲜。”

    “我哪里要得了这么多。”魏青青又捡了两个柚子出来，“我爹和大哥上山打猎的时候也会带些回来。你不是说想多摘几个做节礼吗，这些你自己留着。”

    周筝儿完全不管她们，仔细地清洗着摘回来的野葡萄，周苹儿送走魏青青，看妹妹的认真劲儿，笑道：“洗的还真是干净，你到底想用它做什么啊？”

    “大姐，我告诉你一个秘密。”周筝儿神秘兮兮地和周苹儿咬耳朵，“我在一本书上看到，原来这紫果子叫野葡萄，可以用来酿酒哦。我想试试书上写的是不是真的。”

    “什么？”周苹儿吃惊，“酿酒不是用粮食的吗，果子也能酿酒？”

    “是啊，我也觉得很惊奇，所以才想试的。”周筝儿一本正经道。

    回去后，姐妹几个又用井水把野葡萄一颗颗洗的干干净净。等晾干后，按照周筝儿说的方法，找了口泡柠檬酒剩下的空坛子，把葡萄捏烂了放进去。两篮子野葡萄除了选出几串好的准备送人，其他的都捏了，倒也有大半坛子。

    “大姐，这坛子要封起来，一点儿缝隙都不能有哦。”周筝儿指了坛口。

    这几年周友平家都在泡柠檬酒，周苹儿自然清楚泡酒必须密封这件事，几个人又找了泥把坛口缝隙仔细封起来，还在上面放了重重的垛子。

    “这样就能娘出酒来？”周玉儿洗着沾了泥巴的手，好奇地问周筝儿。

    周筝儿点头，“应该是吧？”

    她以前也只是看她老妈做过，自己倒没亲手酿。只是她记得酿葡萄酒好像要很多冰糖的，可周家现在没这个条件。要想让周苹儿这个小管家婆同意让她在还不知道能不能成功的葡萄酒里加昂贵的冰糖，那简直是天方夜谭。

    “等二十多天就能知道有没有成功了。”周筝儿回忆以前看她老妈酿葡萄酒的过程，“大姐，到时候你要记得提醒我哦，要是放久了可不好。”

    “知道了知道了，我一定会记得提醒你的。”周苹儿把洗好的柚子一个个摆在桌子上，“也不知道你说的方法对不对。”

    周筝儿的心思完全不在被质疑的事情上，“大姐，你今儿个摘了这么多柚子啊？”

    桌子上几个比足球小不了多少的柚子，数一数居然有七个之多。

    “嘿嘿，今儿个我和青青在橘子林后面看到一棵还没被摘过的柚子树，那里向阳日头好，结的柚子也大个，我们一高兴把那棵树上的柚子全摘了。”周苹儿豪气万千。

    “既然摘了这么多，我们就剥一个尝尝味道呗？”周筝儿口水泛滥。

    周苹儿今天心情好，爽快地答应了。RS