不比在家中。
“嗯,我也看行可是大哥那儿,这么说?”他们既然都愿意做了,只是不晓得唐大仓那儿怎么想的。
赵氏也待不住了“要不,咱一道儿去问问大嫂他们?”
等回过神来,已经在唐大仓他们的屋外,唤了人了。
赵氏这才反应过来,有些不好意思。“大嫂,我这心急,想找你来说说,你们睡下了没?”
“吱呀”田氏开了门,让唐大山夫妻俩进去坐会儿。“我跟你大哥也正说这事儿,坐会儿咱说说话”
“我就说这是老二家的在照顾我们呢,这活儿又不要本钱,也不辛苦,这要是放在村里,还不抢着要做”田氏最近可没少流泪,唐大仓找不到活儿做,也提不起劲儿,日日恹恹地。
赵氏赞同。“谁说不是呢,咱这丸子做的好吃,大肠又不臭的话,铺子里吃的人多了,咱一家都能赚上一两银子一个月呢”
“是啊,要是做的好吃,吃得人怕是更多了,可能这一两银子都不止了”以前,唐大仓做账房也有六七百文的工钱,这突然没了活计,田氏才发觉这赚钱的不容易。
“大嫂,那咱两家和一起做?”赵氏小心地问道。虽说田氏近些日子变了,只是还是摸不准怎么想的。
田氏点点头“我跟你大哥刚刚还说来着,咱两家子一道儿做,平日里,老三跟你大哥去抓鱼,咱就洗洗大肠,做做鱼丸子,又能顾得上家里,也能顾得上地里。爹怕是做不动活了”
第二日一早,唐大仓四人就告诉了唐有根两家人决定一道儿做。
“好,好,好”唐有根一连说了几个好,弄得几人差点以为唐有根又发病了。
“这个样子才像是一家人,老二家的都惦记着你们,你们可得争气了,切不可偷奸耍滑,砸了自家的招牌”唐有根训话。
江氏坐在一旁,有些不自在,但是还是开口说道。“赚来的银子,你们都自家收着,只要跟老二家的一样,每年年底跟个五百文就好了”
江氏最近说的话,倒是经常惊掉别人的下巴。“怎么,你们不满意?那我还是替你们收着银钱吧?”
“没,娘,你说笑了,我们只是觉得娘,越来越好了”唐大仓反应过来,笑着说道。
“哼,你们可得给我争气些,如果连这么点儿活儿都做不好,活该天天被我骂”江氏摆着脸说道。
四人连连保证。
“文伟也别闲着了,这么大的人了,人家都娶妻生子了,瞧着过得去的,就娶个回来,挑来挑去的,到现在还没个着落!”唐有根想到了唐文伟,指着唐有仓夫妇俩说道。“还有,你们去干活也带着他去,这些年,都养成了什么性子!”
唐大仓点头称是。如今,日日在家里,才发觉,唐文伟日日游手好闲,啥事儿都不会做。他可就这么一个儿子,这性子不给他扳回来,以后养老送终都没人了。
一家子商量过后,就去村尾,找了唐大海说了事儿。自然对着吕氏是千恩万谢的。
“都是一家人,整这些虚的做什么。也都是做活赚钱,咱家也没做什么,还得靠你们自个儿”吕氏笑着说道,止住了连绵不断的好话。
唐大海得了准信儿,就去镇上去拿大肠去了。以后就由唐大柱他们带回来就好了。
回去后,唐大仓兄弟俩就去抓鱼了,带着唐文伟。
在河边杀了鱼,洗净。田氏和赵氏捧着洗好的鱼来找吕氏。
先将鱼肉去掉主刺,不要切断,整条会更好,用擀面棍将鱼肉擂散。 用薄铁片,顺着鱼刺的方向一层层的刮下鱼肉。继续用擀面棍将刮好的鱼蓉反复擂几下,放在水井水里冻冻。先加盐和生姜粉搅打,再加生粉,最后加蛋清,一直搅打到鱼肉黏糊糊的。小火下丸子,转大火烧开,鱼丸子全部浮起捞出。 赶紧将热的鱼丸冲凉后浸泡到凉水里,等彻底凉透再沥水就可以了。
“鱼肉我只选白色部位,有血色的我都没要”吕氏开口说道。“还有,这坐鱼丸的,可小心着些刺,这要是吃到刺了,这要是我,可不愿意再huā钱买了”
“嗯,我们晓得的,这活儿不做细致了,没人要,我们也赚不了钱,一个道理。”吕氏也欣喜俩妯娌是明白人。不由地拉着多说了些话。
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