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第一百二十三章 百姓真穷,民生真苦,官府真混账(上)

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是被擦拭的一尘不染,杏黄色的幌子虽然被洗的发白却不粘半点油腻。

    离馄饨摊子老远,就闻到了一股扑鼻的香味。卖馄饨是一对老夫妇,一个五十多岁的老人,正在翻来覆去的数着为数不多的几个铜子,一个老婆子在包馄饨,手法麻利无比。

    “几位爷,哦,还有二位小姐。您尝尝我家的馄饨,包您吃过忘不了。”

    柴东亮闻到香味,也觉得食指大动,点头道:“老人家,一人一大碗。”

    老头一看他们十多个人,连忙用布把桌子、凳子又擦了一遍,招呼客人坐下,自己跑去煮馄饨。

    虽然已经是阳春三月,但是夜里还是有些寒意,片刻之后端上五碗热气腾腾的馄饨,奶白色的高汤拍着木耳、黄花,上面还码了几片在汤锅里煮熟的山药片。

    老头点头哈腰的道:“这锅里不能一次煮太多,要不然就坨住不好吃了,先上五碗吃着,我接着煮。”

    十几个人只有五碗馄饨,大家相互推让了片刻之后,柴东亮、莫小怜、吴美琪、杨士琦、宋教仁先吃,其他人等下一锅。

    柴东亮是真有点饿了,这馄饨的滋味也确实不一般,汤里的胡椒香味让他连打了几个喷嚏,吃的额头冒汗,大呼过瘾。

    “老人家,你这汤是什么熬的?这么鲜?”

    “我这汤啊,可有年头了,道光年间我爷爷就熬上了,他用的猪腿骨熬汤,到了我爹那辈儿加了几位中药,四十年前我开始卖馄饨的时候,又给里面加了海带、海米???各位爷想想,这熬了一百年的老汤,它能不鲜吗?”老头说起这个如数家珍,老脸满是得意之色。

    “好吃,再来一碗,你这馄饨比宫里包的还地道”杨士琦三口两口喝完了馄饨,大叫道。

    老头大惊失色道:“早就看出几位爷是贵人了,这位爷还吃过宫里的东西?”

    杨士琦笑着敷衍道:“我有个远房亲戚是宫里的御厨,从宫里出来之后,我有幸尝过他的手艺,别的吧不晓得,但是这馄饨确实没您老人家煮的有滋味。”

    老头被夸的脸上皱纹都笑开了:“我这骨头汤就是一绝,你走遍咱安庆城,谁家有这百年老汤?”

    吴锦堂打趣道:“你这汤都快成大杂烩了,还算是骨头汤?”

    杨士琦摇头晃脑道:“非也,非也这汤倒是正合张香帅中学为体,西学为用之精妙,骨头为君,母鸡、海味为臣,君臣相佐,王道汤汤”

    宋教仁哈哈大笑:“杏城兄喝碗馄饨,都能吃出经世济国的学问,佩服,佩服”

    过了一会儿,又连煮了两锅才让所有人都吃上了馄饨,柴东亮和杨士琦更是一人连吃了三碗。

    “老头子,甭光顾着满嘴胡沁,忘了叫二娃子上工,这年轻人瞌睡大,不叫他就不晓得起来。”老太婆提醒道。

    老头走到柴东亮身边,打了个躬道:“这位爷,您有洋表吧?现在是什么时辰了?”

    柴东亮掏出打璜金怀表,对着灯光看了看道:“现在快四点了。”

    老头惊呼道:“时辰到了,老太婆你快进屋去叫二娃子上工,我一个人招呼摊子。”

    老太婆扭着小脚,艰难的走了,没走几步就到家了,用铜钥匙开了门走了进去。

    柴东亮有些奇怪,问道:“老人家,你家孩子是做什么的?这么早就要上工?”

    老头笑道:“这还早啊?都快寅正了,按照你们这些读洋书的人的说法,都快四点钟了,这还叫个早?五点就得上工,这孩子就是贪睡。”

    “五点上工?那几点下工?”

    “晚上七点,有时候东家那里事情忙,就不好说了,十点、十一点都不一定。实在要是忙不过来,就不在家里歇了。”

    早上五点上班,晚上七点下班,而且要经常加班,这劳动时间也太长了

    柴东亮微笑着道:“这活也太辛苦了。”

    老头有些不悦道:“这工厂里的活计再苦再累,还能比种田辛苦?那些种田的死扒活作,连肚子都填不满,这工厂里一个月干完有五块钱拿呢,要是干的好,东家还有赏钱,厂子里中午还管顿饭,只收两分钱???年轻娃娃吃的多,这两分钱够什么?还不是要东家贴钱?这要是还不知足,那还算是个人吗?”

    中午一顿饭象征性的收两分钱?这好像是柴东亮定的规矩啊

    “您儿子在哪个厂子干活呢?”

    “光华螺丝厂啊。”

    光华?真是我的厂?柴东亮立刻就傻眼了
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