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第八章 何需珍馐盘中餐?(上)

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地说完之后人便走了,又不好再追上去争论,良久之后哼了一声,拂袖走了。

    陈奇楞了一下,差点笑出声来,随后有些幸灾乐祸地望了陈羽一眼,这个二哥儿平时仗着学业上有几分才华常常对他们指指点点,一副居高临下的模样,实在有些烦人,也乐得看他吃瘪,不过今日五哥儿到底是怎么了?与从前可是大不相同啊,他略有所思地想到。

    陈越回到院子,看到小丫环纤儿已经回来了,正在打扫房间,两条纤细白嫩的小胳膊拖着一个大水桶往房中走去,很是有些吃力,就快步走了上去。

    “啊,少爷回来了。”

    陈越“嗯”了一声,伸手去接对方手上的水桶,“我来吧。”

    纤儿赶紧退了一步,“不行不行,这些都是奴家的本分,少爷怎么能做这等事。”

    陈越也不管她,右手劈手夺过了水桶,左手又“啪”地在少女的娇臀上打了一下,这次动作轻缓了一点,触感就更直观,嗯,手感还不错。

    “啊……”小丫环一声娇呼,红着脸双手捂着小屁股,一时羞地说不出话来。

    “说了在少爷这里没那么多规矩,不然下次再‘罚’。”说着便拎着水桶进了屋,没想到就走这么几步,倒是弄得他很是有些吃力,“这身子也太弱了,该找个时间锻炼一下。”

    进了房间把水桶放好,打扫擦洗的时候陈越就不管了,由着纤儿去做,自己来到书桌前摆弄好笔墨抄写《孝经》。

    要抄写两遍《孝经》,哪怕是用小楷抄写也并不是一件轻松的活计,接下来几天恐怕都得待在家中闷头抄书了。

    过了一个多时辰,天色渐渐黑下来,陈越活动了一下有些发酸的胳膊,招来小丫环:“有些饿了,去安排厨房炒几个小菜来,我们自己在房里吃吧。”

    纤儿应了一声就去安排饭食,过了一刻钟的时间又跑了回来,撅着嘴对他说:“少爷你又作弄人家,厨房的大师傅说了,这炒菜只有开封的大厨才会做,这杭州城里可找不到吃炒菜的地方。”

    “什么?炒菜只有开封才有?”陈越仔细回想了一下这几天的吃食,不是蒸的就是煮的,还真没吃到过炒菜,不过还是有些疑问,这后世最普及的烹饪方法在这时连杭州都没人会?“会不会是厨师惫懒不想做,故意骗你的?”

    “应该不会吧,奴家从小也没听说过菜还能用炒的方法,若非今日少爷说给我听,都不知道炒菜这个词儿。”

    其实这是陈越不了解了,炒菜这种中国菜的常用制作方法,在宋代才刚刚出现,而且最开始的时候只有少数的开封大厨才会,虽然技艺远远不能同后世先比,但这些大厨无一例外都是将炒菜当做家传秘诀的,直到靖康之后宋庭南迁,炒菜之法才真正扩散开来。

    也就是说,后世任何一位会烧菜做饭的国人来到这时都是一等一的大厨。

    所以如果你不小心穿越了,抄的诗词找不到应景的地方用,记得的历史一时又用不上,没关系,找个机会炒俩菜,发家致富奔小康不是梦。

    陈越眉毛一挑,“哦?那少爷我今日便炒两个菜给你尝尝。”

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