关灯
护眼
字体:

第67章 火锅!火锅!

首页书架加入书签返回目录

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

白校医,你不是在普通世界呆过一段时间吗?你也不会用电磁炉?”

    白校医鄙视地看了我一眼:“在普通世界呆过过和会用电磁炉之间有必然联系?”

    “那你总得吃饭吧!普通的炊具都不会用?”

    “老娘做饭从来不用炊具的!”白校医从灶台上拿起一块生肉放进嘴里,连嚼都不嚼一下,直接囫囵吞进了肚子。

    我:“……”

    糟糕,居然忘记白校医其实是蛇了。

    转头去看周洋,只见他正挨在云密小仙女身边,一双眼珠子都恨不得粘在对方身上,压根就没空管这边。

    唉,没办法,只有我亲自上阵了!

    我用电磁炉配套的火锅盆接了一锅水,端到外面的饭桌上放好,一边做一边解释道:“电磁炉是插电用的,只要插上电源,按这个键设定好火锅模式就可以了——小羽,你在这里看着锅,水开了就去厨房叫我。”

    “好!”小羽很高兴自己能接到任务,立刻双手撑着下巴,眼睛一眨不眨地盯着电磁炉,生怕错过了一点变化。

    我从库房里拿出一包火锅底料。还好我家以前是买小百货的,这些东西家里的存货很多。

    开大火,将铁锅烧辣,又加入适量清油。待清油微热之后,转动铁锅,使清油均匀的铺满铁锅,均匀受热。

    “一般来说,家里吃火锅可以用超市里卖的火锅底料,直接加水煮出一锅就可以了。但是这样制作的火锅无论是从颜色、口味、香味上来说,都会逊色很多,所以最好还是将火锅底料重新炒制一番更好。”

    将块状的火锅底料倒入滚烫的清油当中,底料迅速受热融化,变成了满满一锅液体。

    “大家有什么特别想吃的口味吗?”我一边翻动着底料一边问。

    “我想吃麻一些的!”周洋毫不见外地点餐了。

    我点点头,从橱柜里拿出香料。家里的香料都是用密封的玻璃罐子分门别类地装好了的,这样做不仅方便存放查找,而且可以使香味经久不散。

    八角、山萘、干辣椒、干花椒依次放入锅中,快速翻炒:“放香料的时候一定要将火调小,快速翻动。香料受热,才能将香味完全激发,但一旦过热,就会发糊,不仅颜色焦黑,而且还会有苦味。”

    经典的香料在油锅里翻滚,浓郁的香味很快就弥漫开来。所有人都不禁闭上眼睛,使劲吸着空气中的香气,白校医更是从口中伸出分叉小舌,一脸地陶醉震动着。

    “洛洛!水开了!”小羽大喊道。

    “好的,来啦!”最后再翻动了一下,我直接端起铁锅走到了餐桌边,将炒好的底料全都倒进沸水里。

    热油与水一接触,顿时将气氛推向了顶峰!呲牙作响的声音就像是一门礼炮,将火锅的香味全都发射了出去,升腾上天空!

    “啊,好疼!”小羽轻轻地呼喊了一声,似乎是被热油溅出来的水珠烫到了,但即使是这样,她也依然不肯离开餐桌,生怕错过了这神奇的美味。

    稳做在沙发上的大魔王和魏大哥也好奇地转了过来。

    我用大汤勺搅动着底料,原本互不相容的油与水顿时像阴阳鱼一样旋转起来,最后渐渐融合,化作一体。

    一锅色香味俱全的火锅底料就做好了!
上一页目录下一章

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”