第三百四十三章 鲜贝蛋汤

    ‘魔之诅咒，六个妞一起来大姨妈，魔之诅咒，六个妞一起来大姨妈……’

    唐海心中念着做杀马特时学到的诅咒神功，然而这并没有什么用，六人已经各自夹了一片鲣鱼肉入口，脸色都是微微变了起来。

    美食家不一定会做菜，但一定都是味觉和嗅觉的高手！

    曲有误，周郎顾！

    在美食一道上，经过专业训练的人是可以媲美音乐一道的美周郎的！

    别看鲣鱼是金枪鱼亚科第一鲜，木鱼花可以搭配几乎所有食材做高汤，直接削下木屑拌饭吃也行，这东西其实腥气不小……

    世界人数比较多的国家，第一耐腥的是中国人，然后是日本人，美国人是完全不耐腥味的，这从饮食上就能看出来，中国古人很多能吃鲤鱼鱼脍，现在不吃主要是怕寄生虫，而日本人吃各种海鲜寿司只放一点酱油，美国人吃海鲜寿司需要放很多很多的酱油。

    千代让端上去的鲣鱼，连唐海都有些承受不住气味！盐放少了！

    六人的职业素养很好，咀嚼了几下，都咽了下去，但看她们的神情，千代就知道不2，妙了！苍井绫子似乎很生气！

    “一流的食材！鲣鱼的肉质均一，可以想象得出这尾鲣鱼没有受过任何体表伤害，并且是从高知空运过来的，保存得也非常好！因为脂肪细胞是固定的，1%的脂含量和归鲣10%的脂含量脂肪细胞数量一样，味道更加浓缩！稍稍炙烤之后整条鲣鱼的次磺酸数量达到极致，仅从材料上来说。这尾鲣鱼是完美的……”

    “然而日餐讲究七分食材，三分厨艺！你除了那井字形浅浅几刀让脂味渗透出来可以称道之外。其余所有简直一塌糊涂！特别是最后的撒盐！渔夫干的是体力活，所以会吃重盐！你这别说做渔家的菜。哪怕是做轻体力活的也不会只放这点盐！日餐只需要三分厨艺，你的厨艺连一分都达不到！就这样你也敢掌厨！”

    “我从没吃过这么难吃的鲣鱼，这一切我会写到我的美食专栏上的！”

    果然是苍井绫子，说话一点都不留情面，千代本来就比平时要白的脸色一瞬间刷的一下更白了。

    连葵也是感觉背后的寒毛竖了起来，她是副厨，一道菜出来好坏也和她有直接关系，哪怕是在takao工作的时候失手了，也没有过被说成这样的。这会儿她只想逃跑！

    六人一起站了起来，要是等她们走出这个门，这家店就倒定了……

    唐海听不懂苍井绫子说什么，但也猜得出意思！这会儿大急，就要出去拦人！

    “实在抱歉！”千代突然重重一声喊，同时脑袋重重的落到了砧板上，发出咚的一声巨响！

    唐海都是看得心中一惊，六人果然停了下来！

    “实在抱歉，今天味觉失准了。刚才那一道菜没有发挥真正水准，还请绫子小姐再尝尝我的一道菜！这一次绝对不会让绫子小姐失望！”

    五人看向苍井绫子。

    苍井绫子目光扫过了脑袋贴着砧板的千代，以及又看看同样鞠躬着的葵，她隐隐有些明白了……

    “很多女子想有成就。而不是仅仅在男人背后做支持者，然而事实上很多人往往会高估自己的能力、忽视自己的弊端！譬如做厨师，一个月有七天时间失去准确味觉的厨师能做什么？目前日本没有一个真正的顶级女... -->>
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