第236章 烧菜

bsp;  首先我觉得中餐这东西的说法很不严谨，比如这道红烧肉的做法，首先，它告诉我将洗好的五花肉顺纹理切块，我就很不得其解，为什么要顺纹理？你就是把它切出花儿来，它不还是块猪肉嘛，难道顺纹理切了后就会从八戒肉变成唐僧肉？而且，我哪儿知道什么是纹理？

    再看这做法，我实在是弄不懂，为什么要把肉在开水里煮一次，拿出来用冷水冷却，然后再煮，再冷却？难道就不能一次吗？

    接下来让我最犯难的是，我根本搞不清那些烧菜的作料，谁是谁？哪个是料酒？哪个是米酒？哪个是鸡精？哪个是味精？哪个是麻油？哪个又是沙拉油？

    其实我是识字的，但柳如月有个习惯，那就是用调料盒，所有的作料都没有标签。

    但如果叫醒她起来咨询，那好像就没有这种惊喜的感觉了，还是等做好了再叫她。

    没办法，我只好打电话求助于猴子，别看猴子这小子平时有点大男子主义，但做饭还是有一手的，只不过他平时很少做。

    猴子这小子一听我在做饭，简直好像听闻了天下第一奇事。

    “天哪！你居然进了厨房！是不是感觉特别神奇，你平时吃的夫妻肺片红烧鱼居然是在厨房里面加工出来的，而不是树上结的？”猴子笑道。

    “去死吧你！我不会做饭，不至于连这点常识都没有吧？”我说道。

    “连作料都分不清，还敢说自己有常识？”

    他惊叹之余不忘了奚落我，“这还没结婚就堕落成这样了，这要是结了婚，那你岂不是彻底沦为家庭妇男，是不是内衣内裤都得交给你洗？”

    我心想，要真能揽到这美差我倒还挺乐意，可惜柳如月不肯，但嘴上说，“你小子少废话，赶紧的！”

    猴子只好根据形状和味道大致描述了一下那些作料的区别，然而等菜烧到要放作料的时候，我发现基本上还是搞不清，但我又不好意思再问，只好凭着感觉来了。我觉得应该做菜都会放到这些东西吧，只不过是先后顺序不同罢了，那既然如此，只要都放上，味道应该差不太多。

    第一道菜勉强炒好，虽然卖相不怎么样吧，但味道还说得过去，等到炒第二道菜的时候，往油锅里放鱼的时候，突然间油星四溅，我烫的直跳了出去，发现脸也被烫伤了，手被烫伤了一大片，强忍着接着做，炒到一半不知道为什么，锅里突然轰然起火，直吓了我一大跳，赶紧一盆水倒了进去！

    等我手忙脚乱的将几道菜炒好以后，我感觉自己好像打了一场气势恢宏的战争一样豪迈，虽然过程艰难，但好在总是有收获的，可当我端着战利品放到餐桌上的时候，我发现这东西跟人家菜谱上的图片根本就不是一回事，那感觉就像你在酒店里看到小卡片上丰乳肥臀的少女，打电话叫来以后发现是个干瘪浓妆的老女人一样，反差强烈，可能我第一次做，没有掌握好火候，没关系，卖相不好，有吃相也行。

    我尝了一口，顿时感觉五官都要挤到一起去了，这什么味儿呀，怎么这么骚气！红烧肉为什么不是柳如月平时做的那个味道，怎么会有一股酸味？

    我正皱眉，一抬头，突然发现柳如月站在卧室门口，惊讶的看着我系着围裙，坐在餐桌前尝菜的样子……