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第607章 甩锅

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    当然,热热的油条更好吃,之所以均匀的晾在竹筛子里,为的就是防止油条相互间的热气将本该脆脆的油条给熏软了。

    “五哥,快试试,小心烫!”

    叶安然早也就迫不及待的就要上手,被叶安宁给塞了一双筷子。叶安然看了看自己因为烧火而黑黑的小手,嘿嘿的笑了。

    叶安然也来不及不好意思,实在是这个叫油条的东西太香了!而且那金黄金黄的卖相,就让人忍不住想咬一口。

    “好此!好此!”酥酥脆脆的,一口咬下去,叶安然感觉这是他吃过的最好吃的东西了,比那些铺子里卖的红豆糕、马蹄酥之类的好吃太多了!

    叶安宁也用筷子夹起来一根试了试,哇!确实好吃。

    能不好吃的!果子油炸出来的呢!应该说油炸的食物应该都非常的美味,只是考虑到成本问题,做油炸食物的人少而已。

    一根油条下肚,叶安宁有些理解现代人为何要用豆浆配油条了。

    从口感上来说,油腻的油条,配上清淡香滑的豆浆,是很好的搭配。

    还有,豆浆是凉性的,油条是热性的,这两种食物可以中和在一起,即便是偏于寒性的肠胃,也能更好地吸收其中营养。

    尝过油条的滋味之后,叶安宁加快了炸油条的动作,这么好吃的东西,赶紧做好了收起来啊。

    这可是用白面、鸡蛋、牛奶、果子油做出来的好东西,不说舍不得给不相干的人吃,叶安宁也不想让油条进入太多人的视野里。油条啊,不知道柳家小姐姐怀不怀念的。

    不管柳溪芝馋不馋油条,叶安宁可不想被意想不到的人知道她会做油条呢。

    等叶安宁将她准备的面团全部炸成了油条之后,仙灵境里和的二合面也已经醒好了。

    “妹妹,我将竹筛子搬到车厢里去吧。”

    “嗯嗯嗯!知我者五哥也。”叶安宁还没开口,她的小兄长就很贴心的帮忙了。他们俩不愧是亲兄妹,都是一个想法,油条啊,得藏起来。

    叶安然已经将灶下的火撤出来了,在等待油锅放凉的同时,叶安宁切了点葱花,将二合面的饼子,一个个的擀了出来。

    面板上也有点儿油,这二合面的饼子,准备的正正好,可以将这些油都吸收吸收,省的清洗的时候麻烦,也避免了浪费。

    等一个个圆乎乎的加了葱花的饼子在面板上排排躺的时候,油锅里的油虽然没有完全冷却,但温度也已经降下来了。

    叶安宁扶着油罐,大力士叶安然拿着两块抹布捏着铁锅的两个锅耳朵,将油全部倒进了油罐里。

    不过,锅壁上、锅底下还是有很多油的。叶安宁估计二合面的饼子全部烙好了,这油大概也吸收不干净,搞不好前几个饼,也要跟油炸一样了。

    为了避免这种情况的发生,叶安宁只好用锅铲将锅壁上的油全部轻轻的刮下来才作罢。

    在烙饼子之前,叶安宁先是借着车厢,从仙灵境里取出来了一大块牛肉,至少有五六斤的样子。>
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